Madu alami adalah salah satu yang belum dipanaskan di atas 60 ° atau mengalami proses apapun, tidak seperti madu industri, yang sudah dikemas dalam berbagai rasa dan bentuk. Dengan pasteurisasi mencegah pengkristalan, sekaligus juga secara drastis mengurangi kualitas madu, seperti antioksidan dan sifat menguntungkan lainnya seperti berkurangnya antibiotik yang terdapat dalam kandungan madu.
Sulitnya mendapatkan madu dengan kualitas asli hampir 100% dikarenakan peternak lebah kecil yang bekerja di daerah mekar yang menjaga keseimbangan tanaman komposisi nektar. Banyak Industri madu telah dimanipulasi oleh zat-zat campuran dalam proses pengepakan madu.
Komposisi yang paling umum dari madu adalah:
| KANDUNGAN | % |
| air | 14 – 22 % |
| 28 – 44 % | |
| 22 – 40 % | |
| 0,2 – 7 % | |
| 2 – 16 % | |
| gula lain | 0,1 – 8 % |
| Protein dan asam amino | 0,2 – 2 % |
| Vitamin, enzim, hormon dan asam organik lainnya | 0,5 – 1 % |
| mineral | 0,5 – 1,5 % |
| 0,2 – 1,0 % |
Mineral yang paling umum adalah kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, seng, fosfor dan kalium. Hadir juga sekitar setengah dari asam amino yang ada, asam organik (asam asetat, asam sitrat, dll) dan vitamin B kompleks, vitamin C, D dan E. Madu juga memiliki berbagai besar antioksidan (flavonoid dan fenolik ).
Warna madu bervariasi antara jenisnya. Warna madu ditentukan terutama oleh sumber bunga dan juga, diketahui bahwa kandungan mineral yang terdapat dalam tanah, pigmen asal sayuran dapat mempengaruhi warna pada madu.
Adapun dibawah ini merupakan beberapa mamfaat dari madu:
1. Madu mengatur gula darah
Tampaknya berlawanan dengan intuisi bahwa madu mengatur gula darah. Tapi rahasia kemampuannya untuk melakukannya adalah dalam keseimbangan fruktosa dan glukosa. Ketika madu yang dikonsumsi, bagian fruktosa memungkinkan glukosa yang akan diambil oleh hati untuk membentuk glikogen, yang menyalurkan langsung ke otak, jantung, ginjal dan sel darah merah. Hal ini meningkatkan fungsi organ dan jaringan penting, menghilangkan glukosa dari peredaran sehingga mengurangi gula darah.
2. Konsumsi madu alami mengurangi stres
Segala kondisi stres, apakah hasil emosional, psikologis atau fisiologis. Sebuah fungsi dari kelenjar adrenal adalah untuk menghasilkan adrenalin dan kortisol, yang merangsang pemecahan protein otot menjadi asam amino untuk membuat gula baru. Hal ini terjadi ketika otak berpikir berada dalam bahaya kehabisan bahan bakar, seperti olahraga atau saat tidur di malam hari.
Madu murni menghasilkan glikogen yang bermamfaat untuk hati, yang mana merupakan cadangan energi yang dibutuhkan oleh otak untuk beraktifitas secara normal. Disarankan agar mengkonsumsi madu pad saat sarapan, sebelum tidur secara teratur sepanjang hari (terutama sebelum dan setelah latihan), karena glikogen yang diperlukan oleh hati ini akn membantu pelepasan hormon stres.
3. Madu bisa mengatasi Insomia (kesulitan tidur)
Jika Anda minum madu sebelum tidur, glikogen di hati, yang akan mengalirkan darah ke otak ketika Anda membutuhkannya, mencegah memicu krisis ketika mendeteksi tingkat glikogen mulai rendah.
Disamping itu, mengkonsumsi madu juga dapat merangsang relaksasi waktu tidur malam. Gula alami yang ditemukan dalam madu menghasilkan sedikit insulin, yang memungkinkan triptofan masuk otak lebih mudah dan dengan demikian memungkinkan sekresi melatonin, ini penting untuk hormon harian yang mengatur ketika anda tertidur. Oleh karena itu sangat dianjurkan untuk makan sesendok madu dengan segelas susu hangat (yang mengandung tryptophan) sebelum tidur untuk memiliki tidur yang berkualitas.
Melatonin yang terdapat dalam madu juga mengatur irama jantung, membantu meningkatkan imunitas dan memfasilitasi rekonstruksi jaringan sel yang rusak.
4. madu sebagai pengobatan untuk sembelit
Madu memiliki kandungan tinggi fructooligosaccharides (FOS), zat ini memiliki fungsi yang sama dengan serat sayuran yang berguna untuk menmpung air meningkatkan volume tinja dan mempengaruhi mobilitas gerak peristaltik pada usus. Dan Juga membantu bakteri yang menguntungkan dalam usus besar (flora usus) yang bertanggung jawab sebagai proses fermentasi dan pembusukan dari sisa makanan yang akan menghasilkan kotoran.
5. Madu meningkatkan fungsi otak
Memiliki otak yang berfungsi dan sehat adalah salah satu tujuan dari manusia. Bagaimana untuk mencapai ini adalah masalah yang lebih rumit. Kita harus menyediakan energi yang diperlukan untuk sel untuk melakukan fungsi mereka dengan benar. Peran kalsium dalam otak sangat penting, yaitu neuron menggunakan kalsium yang dapat menghasilakn sinyal listrik, yang menghubungkan dari satu neuron ke neuron lain untuk mengkomunikasikan pesan. Jika tidak cukup kalsium, otak tidak berfungsi dengan baik. Hasil penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa madu alami membantu menyerap dan memperbaiki kalsium dalam tubuh, meningkatkan fungsi otak yang tepat. Selain itu, madu juga membantu mencegah osteoporosis dan masalah tulang.
6. Mengatasi Jerawat dan masalah kulit lainnya
Kebanyakan orang menderita jerawat setidaknya sekali dalam hidup. Penyebab yang paling penting adalah ketidak seimbangan hormon dan kolonisasi bakteri pada kulit. Beberapa solusi alami menyediakan cakupan antibakteri yang sebanding dengan produk komersial, dengan keuntungan bahwa mereka lebih baik ditoleransi daripada bahan kimia konvensional. Dari solusi alami, madu merupakan salah satu pilihan terbaik untuk mengobati jerawat yang disebabkan oleh bakteri.
Bagaimana proses mengobati jerawat dengan menggunakan madu?
- Sebagai agen antimikroba, madu bertindak melalui berbagai mekanisme:
- Menghalangi mikroba dari kelembaban yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup
- Ini bertindak sebagai agen chelating, mengganggu proses sel bakteri yang membutuhkan zat besi.
- Lebah juga menambahkan enzim yang disebut oksidase glukosa. Dalam menerapkan madu luka, enzim ini menyebabkan pelepasan lokal hidrogen peroksida. Peroksida ini berperilaku mirip dengan fungsi obat pada umumnya terhadap jerawat, benzoil peroksida: pecah dinding sel bakteri.
- Mengurangi pH permukaan kulit yang diterapkan. Madu memiliki pH antara 3,2 dan 4,5. Keasaman ini cukup untuk membunuh sebagian besar kuman
7. Mengurangi alergi
Madu merupakan sumber yang alami kaya akan berbagai macam khasiat untuk menyembuhkan beberapa jenis penyakit daintaranya, Dengan sedikit campuran madu kedalam teh hangat akan membantu anda untuk mengatasi masalah alergi
8.Menyembuhkan luka bakar
Properti antibakteri madu dapat mencegah infeksi luka bakar atau luka ringan. Fungsi madu melindungi terhadap bakteri dan kotoran memasuki luka. Oleskan madu pada luka dan menutupinya dengan perban.
9. Kulit kering
Madu sangat baik untuk digunakan sebgai lulur saat mandi. Hal ini dapat diterapkan secara langsung pada kulit kasar, atau mencampurkan madu ke dalam air mandi.
10. Mengatsi bibir kering
Oleskan sedikit madu pada bibir kering atau pecah-pecah, dan biarkan selama beberapa menit untuk melembutkanya kembali.
11. Siklus menstruasi
Madu merangsang produksi asam lemak omega 6, yang mengatur proses hormonal dalam tubuh kita. Seperti yang Anda lihat, madu alami adalah salah satu yang paling murni itu, alami dan yang paling bermanfaat pada makanan kesehatan kita, dan bahkan saat ini sedang melakukan banyak penelitian ilmiah dalam hal ini karena ia berpikir bahwa masih ada manfaat besar yang akan dihasilkan oleh madu.
12. Sebagai sistem kekebalan tubuh
Madu memiliki sifat antibakteri dan anti jamur yang membuatnya ideal untuk merangsang sistem kekebalan tubuh, bukan hanya ketika dicerna, tetapi juga ketika dioleskan pada kulit. khasiat ini membantu luka dari infeksi, sehingga sangat baik antiseptik yang alami.
0 Komentar untuk "12 Manfaat madu bagi kesehatan anda"